古越龙山•忠和 携手共话黄酒新未来

发布时间:2026-10-16 16:07:03 浏览:8

浙江古越龙山党委副书记、总经理马川,绍兴黄酒酿制技艺国家级非遗代表性传承人、古越龙山总酿酒师胡志明,古越龙山市场营销部副部长孟飚飚、江西两湖分公司总经理张凤喜一行,与十堰市政协主席、市黄酒产业链链长蔡贤忠,市政协副主席、市黄酒产业链副链长林华,市政协秘书长龙春来,市经管局局长徐毅,房县县委常委、宣传部长、县黄酒产业链副链长操航,北京忠和房县生物食品有限公司董事长、房县黄酒协会会长王忠朝等举行闭门深度战略合作座谈会。中国酒业协会《酒》杂志总编杨沐春受邀参会见证。

会上,双方围绕文化共建、工艺互通、标准共创、联合研发、渠道共享、产区共推等方向开展深度磋商。大家一致认为,绍兴黄酒与房县黄酒,是中华黄酒两条并行的珍贵文脉:一个是江南千年传承的黄酒高地,一个是扎根秦巴深山、拥有4600年起源史的黄酒源头,代表着国内两大黄酒鲜明风味特色,将打破地域壁垒,协同做大黄酒市场,开启跨产区龙头合作新格局。

作为京鄂对口协作、南水北调水源地产业帮扶的标杆项目,忠和房县黄酒立足北纬32°青峰断裂带独有的生态资源,传承千年洑汁压榨古法,依托现代化智能产业园,不断丰富黄酒产品矩阵。古越龙山作为黄酒行业龙头,拥有成熟的酿造体系、标准积淀和全国渠道网络。

下一步,双方将以本次座谈为起点,守正古法、聚力创新,以两大产区龙头的协同联动,讲好中国黄酒故事,共同赋能黄酒产业链提质升级,为整个中国黄酒产业的高质量发展注入新动能。

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