欢迎走进忠和黄酒!作为承载千年酿造智慧的非遗传承者,忠和黄酒源自北纬32°世界美酒特色产区“诗经文化之乡”、“中国小曲黄酒之乡”湖北房县,是国家地理标志产品、湖北省非物质文化遗产,拥有绿色有机认证,更承载着“南水北调”对口协作的产业帮扶初心。追溯起源,房县黄酒的历史专家考古实证于4600年前的新石器时代,西周得名“封疆御酒”,唐代成为“帝封皇酒”,《诗经》中63处酿酒场景记载印证其深厚文化底蕴。酿造上,忠和坚守“天工开物”之道:秦巴山脉与神农架、武当山合围的独特环境,孕育不可复制的天然发酵菌落;青
以“东方草本植物”为线索酿造健康生活的中式佐餐酒品牌