北京忠和房县生物食品有限公司，成立于2016年，由北京忠和集团投资兴建。该项目是南水北调房县与北京市房山区对口协作成果之一，作为京堰启动对口协作以来的第一个实体产业类大项目，北京忠和房县生物食品有限公司项目是房县打造百亿黄酒产业的重要抓手，也承载着两地人民的殷殷期望。 公司位于风景秀丽、资源丰富的历史文化古城房县，一期主要包括黄酒车间、包装车间及办公楼等附属配套设施，2021年投入生产。黄酒车间生产能力可实现10万吨黄酒酿造，包括传统酿造发酵及现代创新工艺；包装车间已安装完成多条生产线，可实现各种瓶型的灌装生产。二期主要包括白酒酿造、蒸馏及灌装车间，形成以黄酒文化展示、黄酒、白酒、矿泉水、物流配送、仓储等功能为一体的综合性配套产业体。 公司致力于发展成为有中国特色的品牌生产型企业，与北京工商大学、湖北工业大学等高校合作，共同搭建产学研合作平台，在房县黄酒酒曲制作工艺和品质以及新产品的开发等方面开展深入合作。北京工商大学在我司设立房县特型健康黄酒研发中心，中国食品发酵工业研究院将我司设立为房县小曲黄酒科研示范基地。进一步将传统资源优势转化为产业优势，推动房县黄酒产业持续健康向上发展。