在中国文化里，酒，从来不是单纯的饮品。

它不仅是佐餐的调味，更是一种连接人与人之间情感与礼仪的媒介。

哪怕你不常喝酒，也一定经历过这样的时刻：新年家宴、婚礼喜筵、朋友相聚——酒，总在桌上。不是为了醉，是为了那句：“我敬你一杯。”

为什么“敬酒”这么重要?在中国人的社交里，敬酒几乎可以表达所有复杂的人情：

一杯是敬长辈，表达尊敬;

一杯是敬朋友，表达情谊;

一杯是敬同事，表达合作;

- 一杯是敬来者，表达欢迎。

不是“干了这杯”，而是“这杯酒，代表我”。黄酒，更符合“礼”的气质

在所有中国酒类中，黄酒是最温和、也最讲究“礼”的酒。它不像白酒那样烈，也不像啤酒那样快，而是讲究一个“慢”——

- 慢慢酿，才能有谷香与回甘;

- 慢慢喝，才能让一顿饭有层次、有温度。

忠和，就是这样一款“慢下来的酒”。它不是为了热闹，而是为了让气氛不尴尬、让表达更真诚。适合所有带着分寸与情绪的场合：既表达，又得体。忠和黄酒，是为了把话说清，把情留住。

北京忠和房县生物食品有限公司，成立于2016年，是南水北调工程对口协作项目，是由北京忠和集团投资3亿元，在湖北房县建立的现代化酿酒基地，致力于传承千年非遗酿造技艺，结合现代科技，打造更符合当代消费者需求的高品质黄酒。